乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（炼乳、奶油、干酪等）。
一、上海进口乳制品报关所需单证：
1.合同、装箱单、发票等必要的单证；
2.经我国确认的国外卫生证书；
3.非首次上海进口的乳品，应当提供首次进口时提交的检测复印件以及国家质检总局要求项目的检测报告；
4.进口预包装乳品，应当提供中文标签样张及标签备案号；
5.进口需要检疫审批的乳品，应当提供进境动植物检疫许可证；
6.进口尚无牛奶安全国家标准的乳品，应当提供国务院卫生行政部门出具的许可证明文件；
7.涉及保健功能的，应当提供有关部门出具的许可证明文件。
二、进口乳制品报关流程：
1.食品中文标签审核（货物到港前办理）；
2.备货（贵司安排）；
3.准备单证（贵司安排）；
4.发货到港（贵司安排或者我司安排）；
5.换单（我司操作）（一个工作日）；
6.贴标签；
7.报检（商检部门操作）（1-2工作日）；
8.报关（审价、查货）（海关部门操作）（1-2工作日）；
9.交税（1-2工作日）；
10.抽样查验，出具卫生证书（15-25工作日）；
11.放行。
申报要求：
1、出口国家（地区）官方主管部门出具的输华乳品卫生证书；
2、首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告；
3、非首次进口乳制品，应当提供首次进口时提供的检测报告、报检单（如完成检验，还应随附入境货物检验检疫证明）的复印件，以及国家质检总局规定项目的检测报告；
4、进口直接提供给消费者的预包装食品应当提供中文标签样张，或国家质检总局食品标签管理系统备案号；
5、进口需要检疫审批的食品，应当提供《进境动植检疫许可证》；
6、进口尚无食品安全国家标准的食品，应当提供国务院卫生行政部门出具的许可证明文件；
7、涉及有保健功能的，应当提供有关部门出具的许可证明文件；
8、提单、发票、合同、装箱单等相关贸易单证以及相关批准文件。
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